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Comment bien nourrir son cerveau?

Comment bien nourrir son cerveau?

Le Neurofeedback Dynamique est une méthode d’autorégulation de votre cerveau, et une alimentation appropriée ne pourra que renforcer ses effets à court et long terme. Le cerveau a besoin quotidiennement de sucre, d’oxygène et de nutriments variés.

Les cellules de votre cerveau consomment 20% de notre ration calorique et 40% de l’oxygène inspiré!

Avant toute chose, il faut donc que le sang circule bien dans les artères chargées de l’alimenter. Voilà pourquoi l’excès de mauvaises graisses, de sucre raffiné et d’aliments trop salés, qui encrassent les artères, est à proscrire. A contrario, ceux qui les protègent sont à encourager. D’autant plus qu’ils ont aussi des effets bénéfiques sur le moral, la mémoire et les performances intellectuelles…

Selon l’Académie nationale de médecine, une quarantaine de nutriments sont indispensables au cerveau dont pas moins de 13 vitamines, 15 minéraux et oligoéléments, 8 acides aminés et 2 à 4 acides gras. Parmi les premières, la vitamine B1 (céréales complètes, légumes frais, fruits secs…). La vitamine C des fruits et légumes joue un rôle similaire avec le fer.

Les bons choix nutritionnels

  • Des sucres lents au petit déjeuner
  • Des protéines à chacun des repas
  • Privilégier les acides gras polyinsaturés (oméga-6 et oméga-3)
  • Chaque vitamine a son domaine d’action
  • Vitamine B1
  • Vitamine B6
  • Vitamine B9 (acide folique)
  • Vitamine B
  • Vitamine C
  • Vitamine E
  • Les vertus des minéraux
  • Fer
  • Magnésium
  • Zinc
  • Sélénium
  • Les compléments nutritionnels
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